自己做的番茄蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西红柿 ：1~2个
面条 ：250
鸡蛋 ：2~3个

辅料

调和油 ：适量
黄瓜 ：适量
盐 ：适量
醋 ：少许

具体步骤

1.准备好鸡蛋，番茄洗净

2.把西红柿切碎。

3.点火，放油，煸炒西红柿。

4.将西红柿炒出汁。

5.继续煸炒，直到炒成西红柿酱。

6.然后加适量水。

7.待水开后放入面条。

8.在鸡蛋上撬开个孔，再把筷子伸进，把鸡蛋搅碎。

9.将鸡蛋放入锅。

10.待再次开锅，关火。

11.放入黄瓜即可。