自己做的番茄蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：3个
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
葱 ：20
蒜 ：1瓣
醋 ：少许
油 ：适量
香油 ：少许

具体步骤

1.番茄，鸡蛋，葱，蒜准备好

2.鸡蛋打成蛋液备用

3.番茄切块备用

4.上锅，热油后，把葱，蒜放入锅中煸炒

5.把番茄块放入

6.锅中加水

7.水开后，把蛋液打入锅中

8.放入盐，醋，香油

烹饪技巧

一定要等水开后才能放蛋液，延着锅边倒入，这样打出来的蛋花才好看