自己做番茄鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天小编要教大家一道非常家常的一种汤，那就是番茄鸡蛋汤了。番茄鸡蛋汤非常的简单但却很好吃很温暖。想要做好番茄鸡蛋汤，非常的简单，只要你有心，就能做出美味的番茄鸡蛋汤哦。就由小编带领你们一起做吧。

主料

鸡蛋 ：2个
番茄 ：2个
青菜叶 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.青菜叶洗净，鸡蛋打散，番茄切片，姜，蒜切末，葱切葱花

3.先把鸡蛋在锅里煎好铲起备用

4.锅里烧油七成热，放姜，蒜末炒香

5.加水适量，在倒入番茄片，加盐，胡椒粉烧开

6.水开放青菜叶断生即可

7.最后装碗，在放上煎好的鸡蛋，撒上葱花即可

烹饪技巧

鸡蛋也可以不煎