好吃的凉拌青瓜怎么做好吃又简单
夏日里最不可缺少的蔬果除了西瓜，就是黄瓜了。黄瓜性味甘寒，含有糖类和甙类物质，可除热利水，健身防病。而且，因为含有多种游离氨基酸、胡萝卜素、维生素B2、维生素C，也有降血压和降胆固醇的作用。凉拌几根黄瓜，在热夏季，不生火 ，不烧柴 ，简简单单便能吃上可口的美味，黄瓜清凉，还有解暑功效，对于爱美的女性，黄瓜价值则更大，水分大，无油脂的黄瓜，可是美容减肥的圣果呢。
主料
盐 ：半勺青瓜 ：1个
香醋 ：2勺
辅料
白糖 ：1勺香油 ：半勺
具体步骤
1.青瓜洗净切薄片。
2.加入香醋2勺，盐，香油，白糖少许拌匀。
3.放入冰箱冷藏20分钟。可感清脆。
4.装盘即可享用，清脆爽口。
凉拌青瓜，清新爽口，下饭解油腻。制作方便你也可以试试。
