口感丰富的青椒炒章鱼怎么做好吃又简单
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
章鱼 ：
3只 青椒 ：
1个 辅料
盐 ：
适量蒜瓣 ：
适量 酱油 ：
适量料酒 ：
适量油 ：
适量姜片 ：
适量老干妈酱 ：
适量 具体步骤
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1.所有洗净材料准备
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2.锅里放水烧开，下章鱼焯至变色即可捞出
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3. 把焯好的章鱼切条备用
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4. 青椒切块备用
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5. 锅里放油，下姜蒜、老干妈酱炒出香味
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6. 然后放入章鱼翻炒一分钟
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7. 倒入少许料酒炒均
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8. 再倒入适量酱油炒均
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9. 最后放入青椒炒软
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10. 出锅时放入盐调味即可
烹饪技巧
章鱼还是焯下水比较好弄
