鲜美的木耳香菇水饺怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

鲜美的木耳香菇水饺是将木耳和香菇一起做馅儿制作而成的饺子，其制作出来后有很大的不同，口感会由蒸包的喧软演变成一面软糯，三面软嫩，色泽泛白，软而不硬，味道鲜美极致。另外大家在制作的时候加上油滑一下锅，保证煮水饺时不粘锅。

主料

肉末 ：适量
香菇 ：适量
木耳 ：适量
生菜 ：一小棵

辅料

油 ：适量
食用盐 ：适量
香葱 ：一根
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.首先肉末加酱油，盐，生粉，油腌制十分钟。

2.木耳香菇提前泡水，泡开后切碎待用

3.木耳香菇热油锅爆炒一会，盛上碟子待用

4.把腌好的肉末和木耳香菇拌匀，用你喜欢包法包饺子

5.饺子包好了，锅里煮水（有条件可以煮汤或者放高汤）

6.水开了放饺子，饺子浮起来证明熟了然后放蔬菜，加数滴酱油，盐，葱，鸡粉，油再煮一分钟就可以上锅

7.开吃咯……

烹饪技巧

木耳，香菇提前用冷水泡