美味的焦糖啤酒红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：500

辅料

葱 ：适量
花椒 ：适量
姜 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.将猪肉冼净、用刀切成小块、锅里烧开水把肉炒一下、去掉血水和沫子，捞出

2.干净的锅里倒入油，油热后放冰糖，划开后放肉翻炒变色后依次放入姜、花椒、红辣椒、盐

3.锅里倒入啤酒，水翻炒几下盖上锅盖、焖20分钟，接'盖倒老抽，再大火翻炒几下收汁出锅