准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
3个 猪肉末 :
150 辅料
料酒 :
适量油 :
适量味极鲜 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
1.入好味的肉末。里边加入了料酒、盐、味极鲜、姜末、葱花。
2.鸡蛋。
3.将鸡蛋和肉末搅拌均匀。
4.锅中放入适量的油。
5.倒入蛋液。
6.适当翻炒。
7.加入适量的水,适当调味,加入适量的老抽。
8.煮5分钟左右,适当收汁就可以了。
9.鲜美无比。
烹饪技巧
这道菜即使你是初学者,也可以做的很好吃的。