![家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单]( "家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟肉末韭菜炒面，一道简单易学的家常菜，非常适合初学者学习快炒和颠锅技巧，也适合忙碌的上班族快速完成的一个早餐或者午餐。肉末经过油炸，调出鲜美诱人的味道，韭菜爆炒后香味宜人，面条劲道十足，结合在一起，成为一道美味的佳肴，营养十足，回味无穷。
主料
肉末 ：
60 韭菜 ：
120 面条 ：
200 辅料
油 ：
5盐 ：
2生抽 ：
5料酒 ：
2 具体步骤
![家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单 第2张]( "家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单 第2张")
食材：肉末、韭菜（已清洗切段）、面条（已焯水过凉
![家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单 第3张]( "家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单 第3张")
烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒
![家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单 第4张]( "家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单 第4张")
加适量的生抽。
![家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单 第5张]( "家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单 第5张")
翻炒翻炒
![家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单 第6张]( "家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单 第6张")
接着，合入过凉好的面条翻炒一下
![家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单 第7张]( "家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单 第7张")
然后，合入切好的韭菜翻炒翻炒
![家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单 第8张]( "家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单 第8张")
最后，加适量的盐
![家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单 第9张]( "家常肉末韭菜炒面怎么做好吃又简单 第9张")
调味炒匀，即成
