好吃的西兰花玉米面怎么做好吃又简单
夏天吃啥，当然是吃的清淡一点咯，不然哪里还有什么胃口，这清淡哪里看出来呢，这就得从他们的名字看来，一道菜如果连名字都是油腻腻的你说这道菜还会是清淡的吗，当然是不可能的啦，谁相信啊所以大家可以试试这道好吃的西兰花玉米面哈。
主料
西兰花 ：100鸡蛋 ：2个
玉米面条 ：150
辅料
食用油 ：1小勺小葱 ：适量
骨头汤 ：适量
盐 ：少许
具体步骤
1.准备好食材，西兰花洗净切小朵备用
2.用少许油将鸡蛋煎八成熟
3.煎好的鸡蛋铲盘子里，小葱洗净切成葱花备用
4.中火坐锅倒入适量水（冷热水匀可），直接将洗后的玉米面条抖散下锅煮（不必等水沸下面条）
5.煮至5一6分钟（根据个人口感来定时间）我喜欢吃软点，6分钟后将洗净切成小朵的西兰花放入水中煮3一4分钟后关火
6.将面条捞到提前准备好加热调好盐味的骨头汤里，西兰花和煎蛋放在面条上，撒上葱花就可以吃啦！
1、鸡汤，鱼汤做清汤面条更好，不仅味美而且营养更丰富。没有的话用面汤加上少许猪油，适量盐，鸡精，胡椒面一样可以。
