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香菜火腿煎饼的做法 香菜火腿煎饼怎么做

香菜火腿煎饼的做法 香菜火腿煎饼怎么做

香菜平时也就是当做配料稍微放点,稍微点缀一下,从没用它做主料。这次买多了,没法消耗,所以尝试用它做煎饼,没想到很清新、很清香的口感,连平时不吃香菜的女儿也夸好吃。

食材明细

主料
  • 面粉 (250克)
辅料
  • 香菜 (60克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 火腿肠 (2根)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 清水 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菜火腿煎饼的做法步骤

  • 香菜火腿煎饼的做法 香菜火腿煎饼怎么做 第2张

    1、鸡蛋打入面粉中

  • 香菜火腿煎饼的做法 香菜火腿煎饼怎么做 第3张

    2、逐点加清水搅拌,搅拌成没有面疙瘩的面糊

  • 香菜火腿煎饼的做法 香菜火腿煎饼怎么做 第4张

    3、香菜切末、火腿肠切丁

  • 香菜火腿煎饼的做法 香菜火腿煎饼怎么做 第5张

    4、把香菜、火腿肠、盐、胡椒粉放入面糊中搅拌均匀

小窍门

清水逐步加,不要一次性放入