![美味蛤蜊汤的做法怎么做好吃又简单]( "美味蛤蜊汤的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟蛤蜊的味道特别鲜美，而且蛋白质丰富，含有人类所需的大量微量元素，是一种高蛋白，低热能的食物，是防治中老年人慢性病的佳品哦。那这道美味蛤蜊汤的做法呢，做法比较清淡，很好的保留了蛤蜊的原味，加一点海带也更能提鲜，味道特别鲜美。
主料
花蛤 ：
80 辅料
海带 ：
20 具体步骤
花蛤吐尽泥沙，洗净备用；新鲜海带洗净，香菜去叶取梗切碎备用
锅中加入适量清水和海带，小火慢煮；煮至将沸未沸时，取出海带不用
待水沸腾后，开大火，下入蛤蜊；翻拌几下，使蛤蜊受热均匀
待水再次煮沸，蛤蜊开始张口；锅中蛤蜊基本全部开口后，立即关火，撒上香菜碎，起锅即可
