好吃的香菜土豆条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的香菜土豆条鸭是一道在家就能做来的十分简单的菜品，它由香菜和土豆制作而成。土豆中含有大量微量元素和矿物质远超鸡蛋，香菜清热解毒，适合夏季食用，能防止上火。这道菜对于老人孩子都比较适合，尤其是对于想减肥的女性来说这道菜既健康有瘦身。

主料

土豆 ：500

辅料

盐 ：适量
白芝麻 ：20
蒜 ：20
辣椒粉 ：10
香菜 ：50

具体步骤

1.土豆切条后过水去掉淀粉后沥干水份备用

2.锅中放油，下土豆条煎至略焦

3.加入蒜末炒香

4.加入一勺辣椒粉

5.加入盐

6.加入香菜末

7.加入芝麻

8.炒匀即可

烹饪技巧

1、土豆条煸熟表面略黄即可，不要煸的过熟，我喜欢吃脆一点儿的。2、辣椒不喜欢的话可以少放或者不放，不过味道会差一些。3、家里只有熟芝麻了，用生芝麻也一样哈。