美味的香酥椒盐土豆条怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

想吃美味的小吃吗？那就试试香酥椒盐土豆条吧！香酥椒盐土豆条是一道十分美味可口，风味别具一格的小吃，吃法百搭，可以蘸着各种酱食用，因此颇受欢迎！是不是很心动呢，那就动手做一做吧！香酥椒盐土豆条的主要食材是土豆，土豆富含淀粉，能能提供人体所需能量。除此之外，这道小吃的制作方法十分简单，按照下面的步骤就可以制作出来啦！

主料

土豆 ：1个
玉米淀粉 ：30

辅料

油 ：适量
椒盐 ：适量

具体步骤

1.土豆切成粗条，用水冲去淀粉，尽量控干

2.撒上淀粉，让每根土豆条都粘上淀粉

3.锅内放油，烧至7成热，放入土豆条寖炸

4.待表面金黄，捞出晾晾

5.待油锅八成热是因为再把土豆条倒进去复炸

6.把油倒出来，土豆条在锅内翻几下，撒上少许盐，适量的椒盐粉

7.翻炒均匀即可出锅享用啦～

烹饪技巧

1.复炸是为了让土豆条更加酥里脆。2.油温不宜过高，不然会造成外糊内生。最好保持在7分热时炸。也就是放一根筷子，有小泡