家常味道咸猪肉炒芹菜管怎么做好吃又简单

想到芹菜你有什么做法？一般就是香干、猪肉丝什么的炒一炒吧？但是其实芹菜管还可以搭配咸猪肉。爽脆的芹菜加上咸猪肉的咸香，无论是口味、气味上面，都引得人食欲大开。而且这道菜无论是做法还是原材料，都是非常家常的，把咸猪肉炒芹菜管加入菜单吧！

主料

辅料

具体步骤

1.虾米用热水泡软。

2.辣椒切碎、蒜头拍打后切块。

3.芹菜切斜块。

4.咸猪肉切片

5.热锅倒油，放入蒜头和辣椒，放入咸猪肉，用中小火拌炒。

6.炒至变色后加入芹菜拌炒，放入虾米，炒至香味溢出，关火。

烹饪技巧

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