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美味南北杏菜干益肺汤怎么做好吃又简单

美味南北杏菜干益肺汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

南北杏菜干益肺汤,主料还是蛮丰富的,总共四样:白菜干,南北杏,陈皮和排骨。但是辅料很简单,只有盐。只放一些盐,却能烧出一碗鲜美的汤,靠的便是主料。排骨的鲜美撑起了整碗汤,白菜干又很清爽。南北杏止咳润肺,对身体很好。一碗秋天喝的汤,快点试试吧。

主料

白菜干 :80
南北杏 :30
陈皮 :10
排骨 :500

辅料

盐 :适量

具体步骤

将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用

将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用

将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。

香气浓郁、美味可口的南北杏菜干益肺汤就煲好啦~

烹饪技巧

这款汤很适合秋冬季节,滋阴养颜,润肺去痰,做法简单,老少咸宜,试试吧!