好吃的菜干豆腐猪肺汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟

菜干豆腐猪肺汤，由富含营养的猪肺、猪肉等食材搭配而成，因此菜干豆腐猪肺汤的营养极高。其次，菜干豆腐猪肺汤不仅做法简单，所需食材少，而且由各种食材的完美结合与互补使得这道菜的口感达到极致，汤香菜鲜，色香味俱全，香飘十里，是餐桌上不能缺少的美食。

主料

菜干 ：250
猪肺 ：250
蜜枣 ：1个
无花果 ：1个
黄豆 ：100
猪肉 ：250
豆腐 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先把菜干用水泡开

2.切断猪肉洗干净再用热水，去下血水

3.猪肺先用水冼一次，切开再干爆炒，最后用热水焯水

4.再把蜜枣；无花果冼干净，再把黄豆提前用水泡20分钟

5.所需材料都准备好了开始入锅

6.锅加清水炖煮2小时，最后加入盐

7.小火炖半小时即可出锅了

烹饪技巧

火候注意了防止把水烧干。