准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟说真的还从来没有用水果熬过汤呢,普通的没有和鲫鱼一起更是听都没听说过,今天就来试试这传说中的南北杏苹果鲫鱼汤,将南杏、北杏还有苹果混合鲫鱼一起熬制,不仅有鲫鱼的鲜还有水果的甜,也使汤不那么腥,自己get的一个小技巧,鲫鱼熬汤之前先用猪油煎一下。
主料
鲫鱼 :
1条 辅料
苹果 :
1个南杏 :
少许g北杏 :
少许g 姜 :
少许g盐 :
少许g 具体步骤
1.鱼双面煎
2.苹果切好 南杏 北杏 洗好 姜切好 全部放到水里煮
3.汤变白就可以喝了 可以适当加点盐