最爱的蒜蓉烤猪排怎么做好吃又简单
猪排骨是补肾养血，滋阴润燥的好东西而且其中富含着丰富的蛋白质。对于那些缺钙的人，吃排骨也是非常好的选择。用蒜蓉烤猪排，会使猪排中融入蒜蓉的香味，烤制一下，会使猪排的味道更香。在吃蒜蓉烤猪排时候配上美酒，小菜，将会是非常美味，丰盛的。
主料
猪排 ：1000蒜 ：20
姜 ：5
辅料
味精 ：0.3匙个黑胡椒粉 ：0.3匙个
料酒 ：0.5匙个
糖 ：1匙个
白胡椒粉 ：0.3匙个
一品鲜酱油 ：2匙个
蚝油 ：1匙个
五香粉 ：0.2匙个
具体步骤
1.猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时去除血水洗净沥过水份备用
2.猪排放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、料酒
3.放入的调味料和猪排充分的拌匀
4.蒜去皮剁成蒜蓉
5.蒜蓉放入猪排中
6.将蒜蓉完全融入到猪排中
7.拌匀的猪排装入保鲜袋中放入冰箱冷藏24小时煨制入味
8.烤箱上下火180度预热20分钟将猪排摆入烤盘上面盖上锡纸（这样肉质细嫩）上下火250度烤20分钟
9.猪排烤20分钟后拿去锡纸再上下火180度烤15分钟
10.香浓可口的烤猪排出炉喽
11.诱人的蒜蓉烤猪排摆入盘中
12.搭配美酒更加爽口
13.猪排是男女老少咸宜的美味佳肴
14.这样吃即少油又健康
15.是家宴的必备拿手菜噢
烤猪排时要先给上锡纸烤一段时间再去掉锡纸烤这样猪排口感特别佳营养也不流失
