![我爱蒜蓉辣酱炒大头菜怎么做好吃又简单]( "我爱蒜蓉辣酱炒大头菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟蒜蓉辣酱炒大头菜是大头菜的一种做法，大头菜吃起来口感比较淡，但是是一道不错的美食，很好吃，这款大头菜加入了蒜蓉，所以吃起来有一股蒜的味道，很多女孩子不喜欢吃，但是其实是非常好吃的，对身体也比较有帮助，可以帮助人体消化和吸收，杀灭细菌，不错
主料
大头菜 ：
半个 辅料
盐 ：
2 花椒 ：
3蒜瓣 ：
少许个油 ：
两勺蒜蓉辣酱 ：
1勺 辣椒 ：
2个 具体步骤
![我爱蒜蓉辣酱炒大头菜怎么做好吃又简单 第2张]( "我爱蒜蓉辣酱炒大头菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材
![我爱蒜蓉辣酱炒大头菜怎么做好吃又简单 第3张]( "我爱蒜蓉辣酱炒大头菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.大头菜切片，姜切末，蒜切片，辣椒切段
![我爱蒜蓉辣酱炒大头菜怎么做好吃又简单 第4张]( "我爱蒜蓉辣酱炒大头菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.油锅放大头菜放花椒翻炒
![我爱蒜蓉辣酱炒大头菜怎么做好吃又简单 第5张]( "我爱蒜蓉辣酱炒大头菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.放辣椒，姜，蒜，盐继续翻炒
![我爱蒜蓉辣酱炒大头菜怎么做好吃又简单 第6张]( "我爱蒜蓉辣酱炒大头菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.放蒜蓉辣酱，再翻炒几下就可以出锅啦
烹饪技巧
少放一丢丢醋能保持菜里的维生素
