美味营养的孜然土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：500

辅料

孜然粉 ：适量
辣椒粉 ：适量
孜然粒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮后，切滚刀块，清水中浸泡一会。

2.锅中大量油，放入土豆炸透，先小火，后中火。

3.炸至边缘金黄色，土豆变小，表面成硬壳，捞出控油。

4.另起锅，不放油，倒入土豆，加适量辣椒粉。

5.加入适量孜然粒。

6.加入适量孜然粉。

7.加入适量盐。

8.翻炒均匀，即可装盘。

9.美味的孜然土豆就做好了。

烹饪技巧

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