![筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解]( "筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解")
很多时候北方人都喜欢吃烤鸭，春饼之类的饼，这个方法做的饼皮很薄，弹力十足，凉了也不破。在家的时候完全不用出去买现成的，自己做的便宜又方便，最最最关键的是绝对比买到的要好吃。对了，还跟有成就感。卷自己喜欢的吃的，完美
主料
面粉 ：
200g 辅料
温水 ：
110g 详细步骤：
![筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第2张]( "筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第2张")
第一步
面粉加水搅拌
![筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第3张]( "筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第3张")
第二步
揉成光滑面团
![筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第4张]( "筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第4张")
第三步
分成相等大小的剂子
![筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第5张]( "筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第5张")
第四步
盖上保鲜膜醒二十分钟
![筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第6张]( "筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第6张")
第五步
按扁刷油
![筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第7张]( "筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第7张")
第六步
五六张叠成一分
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第七步
擀大
![筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第9张]( "筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第9张")
第八步
放屉布上锅蒸
![筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第10张]( "筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第10张")
第九步
蒸熟后趁热撕开
![筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第11张]( "筋道光滑的烤鸭饼，做春饼也不错哦图解 第11张")
第十步
韧性好，筋道不破
