土豆炖肉是我们常吃的家常菜品,很多人都爱吃。土豆炖肉的土豆吃起来软糯鲜香,炖的烂熟的肉吃起来也不腻,男女老少皆宜。本文就为大家介绍一下,家庭版土豆炖肉该怎么制作,对此有兴趣的小伙伴们现在就可以开始一起来学习啦。
主料
土豆 :
2个 猪肉 :
500g 辅料
料酒 :
适量 食盐 :
适量 老抽 :
适量 鸡精 :
适量 详细步骤:
第一步
土豆去皮切块,猪肉切块
第二步
热锅下油,加葱爆炒
第三步
加入肉块稍作翻炒后,加入料酒等调料
第四步
再放入土豆炖
第五步
当土豆炖熟的时候,再加入盐、鸡精等调料
第六步
最后最翻炒一下就可以出锅食用了