![家庭版-排骨炖土豆怎么做好吃又简单]( "家庭版-排骨炖土豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 ：
200 排骨 ：
500 辅料
酱油 ：
适量 八角 ：
适量 大蒜 ：
适量 花椒 ：
适量鸡粉 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![家庭版-排骨炖土豆怎么做好吃又简单 第2张]( "家庭版-排骨炖土豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.排骨先过水，土豆切块，姜，大蒜，八角，花椒，葱
![家庭版-排骨炖土豆怎么做好吃又简单 第3张]( "家庭版-排骨炖土豆怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅里的油热，放入葱白，姜片，花椒，大蒜爆香
![家庭版-排骨炖土豆怎么做好吃又简单 第4张]( "家庭版-排骨炖土豆怎么做好吃又简单 第4张")
3.放入排骨炒过
![家庭版-排骨炖土豆怎么做好吃又简单 第5张]( "家庭版-排骨炖土豆怎么做好吃又简单 第5张")
4.再放入米酒炒一下
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5.放入土豆
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6.放入酱油，水，大火煮开，小火慢慢炖煮
![家庭版-排骨炖土豆怎么做好吃又简单 第8张]( "家庭版-排骨炖土豆怎么做好吃又简单 第8张")
7.煮至排骨土豆都烂了，放入鸡粉就可以了
烹饪技巧
喜欢吃辣的可以用一些豆瓣酱炒更好吃
