莲子百合银耳羹#穷人的燕窝怎么做好吃又简单
莲子有清热祛火的功效，银耳也叫白木耳，俗称它是穷人家的燕窝，一般家庭一般的人不会说经常吃燕窝，但是可以吃一碗莲子百合银耳羹，其口感也是不错的，是一种茶余饭后的甜品，很多人都很喜欢吃，对于女人来说也是不错的美容养颜产品来的。
主料
莲子 ：适量银耳 ：半朵
百合 ：适量
枸杞 ：适量
枣 ：适量
辅料
冰糖 ：适量具体步骤
把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发
把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时
待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时
最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感更佳
