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营养的冰糖百合燕窝怎么做好吃又简单

营养的冰糖百合燕窝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

美味的冰糖百合燕窝中的燕窝被视为滋补圣品,口感好又营养丰富,它具有多种微量元素和矿物质,能够补充人体的日常需要,此外百合和冰糖有清热解毒的作用,两者一起煮汤营养价值更好。在炎炎夏日喝一碗这样的汤水,满足女孩子养颜的要求,更是实惠。

主料

燕窝 :7
百合 :5
冰糖 :20

辅料

水 :适量

具体步骤

燕盏用矿泉水或纯净水泡2-3小时,清洗后然顺着纹理轻轻撕成条状

用漏勺过滤,整个过程不要用自来水

放在炖盅里,水盖过燕窝约2-3厘米

百合(干)泡发后提前用汤锅煮10分钟然后将百合取出放入炖盅,百合汤汁备用

冰糖适量,15分钟后加入

6外锅水快开时将炖盅放入,盖上盖子,15分钟后加糖,20分钟后就可以了,最长半个小时,煮久了就化掉了