好吃的蒜苔炒牛腩怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

蒜苔炒牛腩是一道非常美味的家常菜，做法简单且口感极佳。其中蒜苔富含丰富的维生素，还能防止冠心病及降脂的作用，对人的身体是极好的。蒜苔本身还能有效的杀灭的细菌和寄生虫，做到对肉类的清洁，还不会影响肉类的口感。所以是集美味与卫生与一体的菜肴。

主料

蒜苔 ：300

辅料

鸡精 ：适量
八角 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
调和油 ：适量

具体步骤

1.蒜苔切成小段

2.切好的蒜苔放水中清洗干净

3.熟牛肉切片

4.准备材料

5.葱花倒入油锅中

6.倒入牛肉翻炒（以免粘锅

7.倒少许酱油

8.将切好的蒜苔倒入锅中

9.盐，鸡精倒入锅中，加少许清水。翻炒几下即可出锅