居家蒜苔炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道居家蒜苔炒牛肉它的颜色就是非常家常的那种一点绿绿的蒜苔再加上一抹红色，这样看起来也会让人食欲大增，而且最里面的牛肉他自己独特的香味，它的口感也十分的好，细嫩。多吃牛肉对身体也很好，而且牛肉米面它的脂肪含量是比较低的，而且还有蛋白质，所以多吃牛肉也不容易发胖，

主料

蒜苔 ：250

辅料

油 ：适量
红米椒 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
甜面酱 ：适量
盐 ：适量
牛肉 ：适量

具体步骤

1.牛肉放入生抽、甜面酱、盐和淀粉腌一下

2.红米椒切段

3.蒜苔洗净切段

4.热锅内放油

5.油烧热后倒入腌好的牛肉炒熟盛起

6.油锅内放入红米椒炒香

7.倒入蒜苔翻炒

8.加入适量的盐继续翻炒

9.快熟时倒入炒好的牛肉翻炒几下起锅

烹饪技巧

炒牛肉一定要大火大油才好吃