准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟白粿平时比较少出现在餐桌上,但它仍然是一道不可忽略的美味佳肴。白粿外表形似土豆片,吃起来爽口味道鲜美,尝试过第一遍,相信你一定无法忘怀。白粿一般和时蔬一起烹饪味道更佳。一道爽口的炒白粿,适合简单地在家里为家人烹饪,一同享受这份美味。
主料
白粿 :
2根 青菜 :
适量 五花肉 :
适量 辅料
盐 :
适量 辣椒油 :
适量 姜 :
适量生抽 :
适量调酒 :
适量 具体步骤
白粿切片用水冲洗
五花肉切片,姜切片
青菜洗净
油锅烧热下入五花肉炒熟,姜片爆香
加入适量料酒
加入适量生抽
加入切好的青菜
倒入白粿翻炒均匀
加入适量开水,煮至白粿软透
出锅时加入适量辣椒油就可以了