准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟想念儿时的家乡菜,白薯叶炒疙瘩那算是经典之一了,简单的做法,在自家的菜地里采摘些白薯叶子,可以搭配任何一种配菜,都能炒出最朴实的菜色,有家乡的味道。这道菜,配上玉米面,从颜色到口感上都把儿时的口味融合在了一起,真是无比的怀念及口中留有的可口的味道
主料
玉米面 :
500白薯叶 :
500 辅料
大蒜 :
两颗 五花肉 :
适量食用油 :
一碗食盐 :
适量 具体步骤
将叶子切成小段儿
大蒜 肉 切成丁备用
提前将玉米面用水浇湿 活到抓起来会散就行
油要多放 将肉煎炸至金黄色放入大蒜煸炒
把切好的叶子放进去混炒发蔫放食盐
铺上玉米面 将火调到中火
中火焖制十分钟 就可以开吃啦