关于菠萝反转蛋糕怎么做好吃的餐饮精选

“喜欢菠萝的酸酸甜甜，喜欢菠萝淡淡的清香。这款蛋糕，将菠萝与焦糖完美组合。配上海绵蛋糕。简单美味。”食材明细主料低粉（90克）黄油（30克）牛奶（30克）糖（90克）鸡蛋（3个）辅料糖粉（10克）焦糖菠萝菠萝（300克）糖（60克）沸水（15克）黄油（20克）酸甜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：50鸡蛋：4个低筋面粉：60牛奶：60白砂糖：70辅料盐：1菠萝肉：250水：20柠檬汁：几滴具体步骤1.菠萝去皮切片在淡盐水泡5分钟，洗净，辅料中的水加白砂糖煮至大泡...

“最近菠萝上市，价格也不贵，除了直接当鲜果食用，也可以用于料理，这款菠萝翻转蛋糕，喜欢吃菠萝的朋友们一定要试试哦！酸甜的菠萝和松软蛋糕的完美组合。”食材明细主料鸡蛋（两个）低粉（60G）菠萝（半只）辅料橄榄油（6G）配料砂糖（80G）甜味（口...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：90辅料细砂糖：110黄油：60柠檬汁：3蛋：4个牛奶：35罐头菠萝：8片具体步骤1.将黄油25克、细砂糖50克放入小锅中，小火融化后，炒成焦糖色，看颜色成淡咖啡色时关火...

食材明细主料鸡蛋（3个）糖（80克）黄油（30克）FLUFF棉花糖（40克）低粉（100克）泡打粉（2克）柠檬蜂蜜汁（20克）柠檬蜂蜜柠檬（1个）蜂蜜（100克）棉花糖柠檬糖淋酱柠檬汁（10克）糖粉（30克）FLUFF棉花糖（5—10克）其他（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）柠檬反转蛋糕...

“又到了吃菠萝的季节，烤一个菠萝翻转蛋糕（烤的时候菠萝在下面，烤好后倒扣过来，菠萝就翻转到上面了，故名“翻转蛋糕")，松软的海绵蛋糕（用的是小屿老师的海绵蛋糕方子）上面覆盖一层油润香甜的焦糖菠萝，才算不辜负这满街的菠萝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋白：4个糖粉：40菠萝：150糖：30蛋黄：4个低筋面粉：70辅料具体步骤1.菠萝切小片备用；2.材料A中黄油小火溶化后加入糖，小火边加热边搅拌，直至出现焦糖色；3.将煮好的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糖：70黄油：25牛奶：25鸡蛋：3个低筋面粉：85辅料水：20菠萝：适量具体步骤1.辅料里的糖，加入黄油和水。2.放火上至全部融化。3.放入菠萝片，煮到汁水粘稠。4.把...

食材明细主料低筋面粉（90g）糖（60g）鸡蛋（3个）牛奶（30g）黄油（30g）辅料苹果（1个）糖（30g）肉桂粉（3g）黄油（5g）清水（20g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苹果反转蛋糕的做法步骤1、苹果去皮切片。2、20克水加30克糖放入锅中。3、小火熬制成琥...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：300菠萝：500辅料酸奶：200面粉：100白糖：100黄油：30具体步骤1.白糖加水在锅内加热2.煮至起泡3.放入切好的菠萝片4.放黄油5.煮至水分几乎收干6.盛入碗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把菠罗罐头打开用滤网把菠罗和汁分开(汁只留一点点)把一条BUTTER放进我8X12的玻璃烤盘(就是那超市卖的最小的一种长玻璃盘),进微波炉...

“这几天，水果店里都在卖一种外皮绿绿的菠萝，据说是台湾菠萝，很甜的。买了两个回来，尝了尝，还真是很甜。可一下子买了两个，吃不完，总是犯这样的毛病。我们这里有句话，叫“眼睛大，肚子小”说的就是我。吃不完，也不能扔掉，浪费可是...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料菠萝：200糖：90低粉：50辅料白醋：3滴蛋：3个水：50油：20具体步骤1.菠萝削好，切片，放盐水中泡一下2.锅中倒上水，加60克糖，熬成焦糖3.放入菠萝煮几分钟4.模具刷上油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜菠萝：300砂糖：100辅料黄油：100细砂糖：100鸡蛋：2只低粉：100泡打粉：1/3茶匙具体步骤1.焦糖菠萝：材料A中，菠萝切小块沥水，放入锅中，加入砂糖，煮开后继续煮，会出很...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将菠萝切丁备用。2.将菠萝丁焦糖小火煮开。3.煮好的菠萝丁铺在模具内。4.将黄油融化。5.隔热水，筛入低粉，搅匀。6.倒入60度的牛奶，搅匀。...

“漫长的阴天之后终于迎来难得的阳光明媚，翻转菠萝蛋糕在阳光的照耀下，更显得金黄诱人！在这个寒冷的冬天，我们更渴望那珍贵的阳光，让心中充满阳光，与阳光同行！”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（30克）黄油（30克）低粉（40克）菠萝汁（35毫升）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将黄油溶化倒入模中，均匀洒上红糖。2.菠萝切圆片去心（我用的是新鲜菠萝，因为现在菠萝当季很甜，新鲜的当然比罐头的好吧，罐头的也可以。）在模...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：170黑棕糖：165无糖菠萝汁：180毫升中筋面粉：190泡打粉：9盐：3白糖：100鸡蛋：3只香草精：3毫升新鲜菠萝：1个辅料具体步骤1.预热烤箱至205度。2.融化黄油，并用一...

食材明细焦糖菠萝糖（90克）热水（15克）黄油（10克）菠萝片（若干）海绵蛋糕鸡蛋（3个）细砂糖（88克）黄油（20克）牛奶（32克）低粉（80克）酸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）翻转菠萝蛋糕的做法步骤1、菠萝片准备好，泡盐水后沥干。糖倒锅中中小火加热...

“2018新年好，身体健康，苹果苹果平平安安。反转苹果蛋糕，就是酸甜的苹果在蛋糕模底下呗。这模具防粘，蛋糕软润晾着边上有点回缩。”食材明细主料低筋面粉（50克）鸡蛋（两个）苹果（1/2个）糖（30克）辅料糖（30克）水（30克）油（6克）甜味（口味）烘焙（工...

“菠萝季少不了做的一款蛋糕，蛋糕上覆满饱满多汁的菠萝片，口味酸甜可口，甜而不腻。”食材明细主料鸡蛋（5个）白砂糖（20+60克，蛋糕用）低粉（120克）植物油（50克）牛奶（45克）辅料菠萝（半个）糖（60克，焦糖用）沸水（20克）黄油（25克）甜味（口味）烤（工艺）一小...

食材明细菠萝馅料菠萝（300g）黄油（30g）冰糖（30g）蛋糕面粉（70g）鸡蛋（4个）油（45g）酸奶（200g）糖（30g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠萝酸奶反转蛋糕的做法步骤1、30克黄油，放到小锅里融化。2、加入30克冰糖。3、熬到冰糖变色，加入菠萝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水果层：：适量黄糖（用红糖也可以）：3大勺黄油（融化）：25g黄油（室温软化）：100g细砂糖：1/2杯个鸡蛋：2自发粉：1杯辅料具体步骤1.1，烤箱预热到160度。把蛋糕模具抹上点黄油，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：300菠萝：500辅料黄油：20白糖：50低粉：150酸奶：200红糖：50具体步骤1.把菠萝切片入锅用糖水煮，后加红糖2.准备好鸡蛋和两个无水无油的碗，蛋白与蛋黄分离...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料slices的菠萝罐头：1个鸡蛋：4个糖：1/2cup低筋面粉：3/4cupbakingpowder：1teaspoon牛奶：1/8cup罐头里的菠萝汁：1/8cup玉米油：1/4cup柠檬汁：1/2teaspoon香草精：几滴...