好吃的香酥鸡蛋花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
玉米粉 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :适量
面粉 :适量
好吃 的食物其实自己也可以做的呀就像是这道好吃的香酥鸡蛋花其实看起来好像是只有外面快餐店才有的食物其实就是很简单的食物自己 的胡子其实也是可以制作的出来的所以几天呢推荐给大家希望大家都会喜欢这道好吃的 香酥鸡蛋花,谢谢。
主料
鸡蛋花 :50辅料
油 :适量玉米粉 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :适量
面粉 :适量
具体步骤
准备一些鸡蛋花和两个鸡蛋。
将鸡蛋花放水里清洗干净后控干水分备用。
花椒用小火炒出香味后碾碎,加入适量的盐、粉末味精搅拌匀成椒盐。
鸡蛋磕入碗中打匀,加入一匙玉米淀粉、半匙面粉和少许的盐调成面糊。
玉米油倒入锅中烧热。
油温五成热时,将鸡蛋花放入鸡蛋面糊中挂浆。
将挂好浆的鸡蛋花放入油锅里炸熟,炸至酥香。
吃的时候蘸一些椒盐即可。