早餐鸡蛋羹的做法 早餐鸡蛋羹怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

早餐鸡蛋羹的做法步骤

• 1、在碗中打入两个鸡蛋。

• 2、加入少许盐，搅拌。

• 3、先后加入少半碗水（一共为小碗中的多半碗）。

• 4、加入水后的情况。

• 5、搅拌均匀。

• 6、放入微波炉，微波四分钟，后又增加了两分钟。

• 7、左图为四分钟时，鸡蛋羹的形状。右图为六分钟时，鸡蛋羹的现状。

• 8、个人建议微波炉内鸡蛋羹时间在四分钟即可。

小窍门

1.水不可太少（少半碗是不够的）
2.微波炉的话，火候时间不可太长（维持于四分钟即可）
3.做的时候盐要少许（熟了之后，口味重一些的人，可以再自己配料）我在鸡蛋羹中放入了小半勺盐，熟了之后的鸡蛋羹吃起来也是有咸味的，没有很重。