准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时药膳汤,看着个名字就知道是很补的一碗汤,需要熬的时间会有点久,不过我觉得久久熬一次补汤很好,补身体又好喝,补汤怎么能少的了鸡呢,所以这个汤是有着很浓的鸡的香味,还有很多的补的药材,熬起来有着独特的口感,而且浓浓的汤汁喝起来真的享受。
主料
笨鸡 :
适量 辅料
黄芪 :
适量 党参 :
适量 当归 :
适量 枸杞 :
适量 具体步骤
将鸡宰杀干净烫去血水
入砂锅或炖锅加冷水
加入姜片料酒去腥;
开始烧水开后加入黄芪,当归和党参,小火慢炖1个半小时。
出锅撒入盐和枸杞即可。