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自制药膳汤怎么做好吃又简单

自制药膳汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

养生已经越来越成为里时下的一个流行趋势,而养生的第一步就是食用 付哈营养价值的食材,在享受美味的同时达到自己的目的。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的自制药膳汤,多种食材的配合,达到营养互补的效果,为你的健康加分。

主料

乌鸡 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

母乌鸡一只,整下理干净后过沸水,捞起放进炖锅里。

明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克,全部洗净。

将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫,加盖改微火煲上半小时。

再放入山药、百合、苡仁,加盖继续煲。

前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加盖再煲半小时

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