不会做饭的人也能做的药膳鸡汤图解

这次推荐的是一道药膳鸡汤，即使你不会做饭也可以轻松炖出来的一锅好汤哦，这次用的鸡是乌鸡，跟普通鸡相比，乌鸡更有营养，汤里还加了西洋参，可以润燥提神，还加了枸杞，枸杞可以明目，所以这锅汤炖出来真的是超级有营养的。

主料

乌鸡 ：1500g
花雕酒 ：150g

辅料

盐 ：适量
火腿肉 ：20g
枸杞 ：1把
西洋参片 ：1把

详细步骤：

第一步

乌鸡处理干净切成大块，洗干净以后把乌鸡放进铁锅里，加水

第二步

大火煮开以后，不停的撇掉浮沫

第三步

直到所有的浮沫撇干净

第四步

加两块火腿肉会更香

第五步

把鸡肉放进砂锅里，倒一些花雕酒，大火煮开

第六步

放一把西洋参片

第七步

把铁锅里的鸡汤倒进砂锅里

第八步

盖上盖子，小火炖2小时

第九步

炖好以后把枸杞放进去，煮10分钟左右

第十步

最后加一些盐调味就好啦