人人都爱吃的南瓜烧饼怎么做好吃又简单
南瓜本身是富有营养的瓜类蔬菜，美容养颜，维生素也丰富，对健康有益，可以多吃。南瓜烧饼用蒸熟的南瓜做成饼，既可以当早餐又可以当下午茶，一次可以做多一点，可以吃上好几个呢，简直太幸福不过了。南瓜烧饼用烙饼的方式烹饪，香脆可口，大人小孩都爱吃。
主料
南瓜 ：150低筋面粉 ：260
酵母 ：2.5
辅料
白砂糖 ：适量白芝麻 ：适量
油 ：适量
具体步骤
南瓜去皮切块蒸熟
捣成泥，加入白糖拌匀
酵母温水化开，加入面粉中拌匀
倒入南瓜泥
和成光滑面团，放冰箱冷藏12小时发酵
取出发酵好的面团，揉五分钟
分成小剂子
取一小剂子擀成长条，刷上油，撒上芝麻卷起来
卷起来后，按扁
轻轻按压，擀成圆饼，撒上芝麻
放入预热好的电饼档，干烙
五分钟后翻面再烙三分钟即可
