准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 :
适量 辅料
葱花 :
适量食用油 :
适量盐 :
适量十三香 :
适量鸡粉 :
适量 具体步骤
1. 把面粉加入水后和面
2. 和成团以后用醒30分钟
3. 醒面的时候可以先做配料,把葱切成末,放到碗里加入油,盐,鸡粉,十三香,搅拌均匀腌制入味,备用。
4. 醒过以后把面团擀成一张大大的薄饼,把腌制好的葱花均匀的涂抹到面饼上,然后卷住,切成小段。
5. 把切好的一小段面搓成长条,卷起来按压成饼状,擀开。
6. 锅内放油,把面饼放到锅里,两面都成焦黄色既可。
7. 好喽,出锅喽!