准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
糯米粉 :
100 南瓜 :
300 辅料
油 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.准备材料:白沙糖,南瓜,糯米粉.
2.南瓜去皮,切小块,隔水蒸熟.
3.蒸熟的南瓜.
4.捡到盆里,晾凉.
5.南瓜稍凉后,放下糯米粉和沙糖和在一起搓成面团.
6.把南瓜,糯米粉,沙糖差成这样的面团.
7.准备白芝麻.
8.拿一小团南瓜搓成小饼状,粘上芝麻.
9.平底锅里下少量油.放进南瓜饼.
10.摆放满满一锅.
11.把另一边也煎黄.
12.成品图.
烹饪技巧
煎南瓜饼时要小火,慢慢煎,放了芝麻更容易煎焦.