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诱人的南瓜芝麻糖饼怎么做好吃又简单

诱人的南瓜芝麻糖饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 :600
糯米粉 :600

辅料

芝麻 :60
开水 :适量
白砂糖 :40

具体步骤

1.南瓜去皮上锅蒸熟。

诱人的南瓜芝麻糖饼怎么做好吃又简单 第2张

2.准备好芝麻糖,芝麻炒熟用擀面杖或用料理机磨碎即可。甜度按自己喜欢的来调。

诱人的南瓜芝麻糖饼怎么做好吃又简单 第3张

3.准备好糯米粉放盆中。

诱人的南瓜芝麻糖饼怎么做好吃又简单 第4张

4.蒸好的南瓜压泥,加入糯米粉中,筷子搅动拌,看米粉吸水量可添加适量开水。

诱人的南瓜芝麻糖饼怎么做好吃又简单 第5张

5.和好面团,盖上湿布。

诱人的南瓜芝麻糖饼怎么做好吃又简单 第6张

6.分剂子,取剂子压扁,放上适量芝麻糖。

诱人的南瓜芝麻糖饼怎么做好吃又简单 第7张

7.收口,轻压扁。

诱人的南瓜芝麻糖饼怎么做好吃又简单 第8张

8.依次做好南瓜饼生坯。

诱人的南瓜芝麻糖饼怎么做好吃又简单 第9张

9.电饼铛上涮油,放上南瓜饼。

诱人的南瓜芝麻糖饼怎么做好吃又简单 第10张

10.可以在饼的上面涮点油,或者洒点水,加盖。

诱人的南瓜芝麻糖饼怎么做好吃又简单 第11张

11.煎至两面微黄即可。

诱人的南瓜芝麻糖饼怎么做好吃又简单 第12张

12.香香糯糯的南瓜芝麻糖饼。

烹饪技巧

1、和糯米粉面团,加入开水或是南瓜泥会烫手,用筷子拌一下再揉。2、煎饼时可以洒点水,煎起来不会太干。3、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。