懒人南瓜饼怎么做好吃又简单

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

南瓜 ：200
糯米粉 ：少量

辅料

白糖 ：少量

具体步骤

1. 将南瓜削皮，洗干净，切小片。

2. 将南瓜蒸到熟烂，放凉，捣烂。

3. 将糯米粉加入南瓜泥中，根据个人口味加适量白糖，面团不粘手即可。

4. 捏小面团压扁一点。

5. 油烧热，小火慢炸，可用铲子压一压。

6. 两面金黄就开吃吧！

烹饪技巧

亲们最好不要用面粉，糯米粉做出来外脆里糯更有味道。蒸南瓜时可以先铺上纱布，蒸熟后就着纱布把多余的水分挤出去，顺便把南瓜挤成糊状，这样南瓜味会更浓纯！