简单的自制大冷面怎么做好吃又简单
自制大冷面，在夏天炎热的时候就爱吃一些冰淇淋冰棒冰水之类的东西来缓解夏天带来的燥热。但是除了这些你还可以选择自己制作一碗冷面，工序不难，就是需要准备的食材有些多，但是能在炎热的夏天吃到一碗冷面再配上自己的拌板筋也很满足。
主料
冷面 ：250辣白菜 ：25
鸡蛋 ：适量
黄瓜 ：适量
西红柿 ：适量
辅料
白糖 ：适量酱油 ：适量
芝麻 ：适量
白醋 ：适量
牛肉汤 ：适量
具体步骤
冷面提前泡好，待用。熬好的牛肉汤500克加白醋50克，白糖50克，美年达（橙味）15克，酱油20克，盐适量，蒜5瓣，姜10克，混合放入冰柜冷藏一宿。
2.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
3.接着，合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然后，合入粉丝，加适量的清水煮开。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
泡好的冷面用锅煮开2分钟，用凉水投凉，加入冷面汤，买好的辣白菜，黄瓜丝，三文治，鸡蛋，香菜，香油，芝麻，辣椒油，加上冷面汤
