自制韩国冷面怎么做好吃又简单
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
荞麦冷面 ：
300 辅料
糖 ：
适量生姜粉 ：
适量盐 ：
适量 洋葱 ：
适量芝麻 ：
适量 醋 ：
适量辣酱 ：
适量 具体步骤
![自制韩国冷面怎么做好吃又简单 第2张]( "自制韩国冷面怎么做好吃又简单 第2张")
1.生姜粉，蒜末备用
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2.将生姜粉，蒜末和糖放入容器
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3.加入适量的水
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4.再放入一些醋，拌匀，放置10分钟
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5.将料汁中的蒜末滤干，加入适量水，料汁就做好了
![自制韩国冷面怎么做好吃又简单 第7张]( "自制韩国冷面怎么做好吃又简单 第7张")
6.超市买的湿荞麦冷面
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7.倒入开水浸泡一下，倒入之前调好的料汁
![自制韩国冷面怎么做好吃又简单 第9张]( "自制韩国冷面怎么做好吃又简单 第9张")
8.冷面的配菜
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9.切好备用
![自制韩国冷面怎么做好吃又简单 第11张]( "自制韩国冷面怎么做好吃又简单 第11张")
10.将配菜码放在冷面上，撒一点熟芝麻即可
烹饪技巧
汤料的调制很有讲究
