好吃的孜然牛血怎么做好吃又简单

孜然牛血是用牛血和孜然两种主要的原材料加工制作而成的，制作方法简单，步骤少，耗时短，很值得学习的一道菜品，牛血中含有大量的对人体有好处的营养成分，孜然的味道很香，两者的结合让整道菜营养健康，在享受美味的同时制作也是极好的。

主料

辅料

具体步骤

先高温处理一下牛血，去除血腥味.

倒入油，放入蒜末，放入牛血，爆炒2分钟.

加入一碗热水，放入葱段，炖15分钟.

加入孜然粉，这道菜就做好啦