![诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单]( "诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
牛肉 ：
200 辅料
糖 ：
适量孜然粉 ：
适量 洋葱 ：
半个 红萝卜 ：
半个油 ：
适量盐 ：
适量蚝油 ：
适量黄酒 ：
适量 青椒 ：
半个白芝麻 ：
适量 玉米淀粉 ：
适量 具体步骤
![诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备材料
![诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.牛肉洗净切片
![诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单 第4张]( "诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入淀粉、蚝油、盐、糖、黄酒等调味料
![诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单 第5张]( "诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.最后加入孜然粉拌匀，腌制20分钟左右
![诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单 第6张]( "诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.热锅下油
![诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单 第7张]( "诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.把牛肉全部下入
![诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单 第8张]( "诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.炒至变色
![诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单 第9张]( "诱人的孜然牛肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入洋葱、青椒、白芝麻炒熟即可
烹饪技巧
大火炒制观察肉质，不要把肉炒的时间过长，否则肉会变干应影响口感
