自制孜然牛血怎么做好吃又简单
食堂里有一道关于牛血的菜，我们每个同学都非常的喜欢吃，于是放学后我们经常相约食堂一起去吃凉牛血，今天我们要做的就是孜然牛血。牛血非常的好吃，喜欢吃牛血同学千万不要错过。特别是平时就喜欢吃孜然牛血的同学。健康又美味哦！
主料
牛血 ：块辅料
蒜 孜然粉 ：勺具体步骤
1.1.先高温处理一下牛血，去除血腥味.
2.调汁，碗里放入蒜及其它调味料（食用油跟葱不要放），锅烧热油，浇在碗里融合待用
3.卷粉摊开，把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起，全部卷好，有一块厚的，我切成了两块，（厚的切成两块，两块各卷上馅）
4.肠粉放入蒸锅，大火蒸15分钟，快出锅的时候，把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅（油麦菜照片忘拍了）
5.油麦菜铺底下（也可以用生菜），放上蒸好的肠粉，撒点葱淋上汁
4.4.加入孜然粉，这道菜就做好啦
