自制虾皮土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：一个
胡萝卜 ：少许
葱 ：适量
火腿肠 ：适量

辅料

虾皮 ：少许
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 把土豆，胡萝卜洗好，切丝，火腿肠也切丝，葱切小段（葱我只选绿色的部分）

2. 加上虾皮，鸡蛋和面粉，盐，胡椒粉打匀，虾皮本身比较鲜，如果是小朋友吃可以不要加味精了。

3. 油加热，倒上菜，两面煎黄。

4. 今天的早饭，儿子说很好吃。(≧3≦)