自制葱香土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：1个
面粉 ：350

辅料

食用油 ：少量
盐 ：少量
葱 ：20
五香粉 ：少量
鸡蛋 ：2个

具体步骤

1.土豆去皮，洗净切丝，葱切末，姜末，鸡蛋和面粉，加少量水，一起和匀。同时加入少量食用盐，油，五香粉。

2.平底锅放少量食用油，放入调好的面糊。待两面煎的微黄。

3.放置菜板切成小块

4.装盘，完成啦。

烹饪技巧

煎的时候用小火，不然饼糊了，土豆还没好了。煎饼的时候用少量油，油多了会很腻的。