海派早餐：浇汁土豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：两个

辅料

彩椒 ：适量
麻椒 ：适量
牛肉馅儿 ：适量

具体步骤

1. 土豆切片，蒸熟

2. 放保鲜袋中碾轧成泥

3. 放碗中，加黑胡椒、盐、香菜末、葱末、（这两个早餐还是放弃吧）这些自选，我这个今天什么都没放。拌匀，搓成一口能吃下的球，摆盘。

4. 锅放少许橄榄油，炒牛肉馅儿，加生抽，花椒粉、点点糖，放彩椒和青椒粒，盐鸡粉调味，勾稀芡汁，浇在土豆球上。OK