老干妈蒸排骨的做法 老干妈蒸排骨怎么做
食材明细主料排骨（适量）老干妈辣椒酱（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈蒸排骨的做法步骤1、排骨浸泡出血水洗净。2、排骨加入生抽，一两滴老抽，生粉，少许盐，老干妈辣椒酱。3、...
老干妈蒸腊肉的做法 老干妈蒸腊肉——懒人版 老干妈蒸腊肉怎么做
“腊肉的花样吃法，厨房小白也会做的美味腊肉，两种食材，三步成品的下饭菜，你也来试试吧。”食材明细主料自制麻辣腊肉（适量）辅料老干妈（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸腊肉的做法步骤1、腊肉洗净，切片2、放入老...
老干妈排骨的做法 老干妈排骨怎么做
“排骨配上老干妈，湖南椒，非常的带劲，适合爱吃辣的人。”食材明细主料排骨（600g）辅料蒜（4个）姜（4片小的）料酒（2.5~3汤匙）生抽（2.5~3汤匙）植物油（小于1汤匙）香油（0.5汤匙）五香粉和鸡精（小于0.5汤匙）黄豆酱（1汤匙）老干妈（1汤匙~2汤匙）湖南椒（3根...
老干妈蒸鱼的做法 老干妈蒸鱼怎么做
食材明细主料草鱼（500）辅料老干妈豆豉酱（100）香菜（少许）配料调酒（30）姜汁醋（50）生姜（50）蒜（50）生抽（50）花椒（少许）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸鱼的做法步骤1、将草鱼取中段肉厚部分洗净，将草鱼肉切开平铺盘...
老干妈蒸带鱼的做法 老干妈蒸带鱼怎么做
“遇到新鲜带鱼，买了几条。处理干净，取几段蒸着吃。”食材明细主料带鱼（几段）辅料料酒（10g）调料葱姜（小许）食盐（1g）老干妈（1匙）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸带鱼的做法步骤1、处理好的新鲜带鱼。2、鱼打花刀刀，切葱姜...
老干妈土豆烧排骨怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：一斤土豆：两个青椒：1个老干妈：4大勺辅料葱：少量姜：少量蒜：少量炖肉料包：一个生抽：两勺老抽：一勺具体步骤1.排骨飞水绰过，放入高压锅中，加大葱段，拍扁的姜...
老干妈粉蒸肉的做法 老干妈粉蒸肉怎么做
“五花肉，简单的蒸一蒸，垫底的红薯香软，五花肉吃起来咸淡合口，软烂出味儿！加上一点老干妈豆豉腌制，肉肉更好吃。”食材明细主料五花肉（适量）红薯（一个）辅料蒸肉米粉（适量）郫县豆瓣（10g）香葱（少许）老干妈豆豉（10g）食用油（10g）微辣（口味）蒸（工...
老干妈蒸肉的做法 老干妈蒸肉怎么做
“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪腿肉（200g）辅料老干妈（2勺）辣椒粉（少许）大蒜（1粒）香葱（1棵）调料植物油（少许）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）香醋（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）老干妈蒸肉的做法...
老干妈排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：500老干妈：3勺辅料青椒红椒蒜蓉：适量具体步骤1.1、排骨剁块，过开水焯一下，青红椒和蒜切碎备好。先起锅热油；中火把排骨炸成微黄色捞出，锅中留底油，...
老干妈蒸鲢鱼的做法 老干妈蒸鲢鱼怎么做
“喜欢用老干妈烧菜，不是太辣，非常香，今天就用它来蒸鱼。”食材明细主料鲢鱼（一块）老干妈（适量）辅料料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）热花生油（适量）蒸鱼豉油（适量）香辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸鲢鱼的...
老干妈蒸茭白的做法 老干妈蒸茭白怎么做
“蒸好的茭白，点缀上老干妈，既增味又美颜。”食材明细主料茭白（1根）辅料无（适量）调料老干妈（1匙）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈蒸茭白的做法步骤1、茭白洗净斜切大片。2、再把片斜切。3、不规则的放盘底，摆盘。4、全...
老干妈爆剔骨肉的做法 老干妈爆剔骨肉怎么做
“剔骨肉是童子骨巴的那一点肉。味道特别的美，由于少，所以它很金贵。这道菜是我家过节请客必上的一道硬菜。因为新鲜稀奇嘛。这道菜的调料也很简单，老干妈风味豆豉我的最爱。加上简单的程序火爆炒制而成。过年的时候给亲...
老干妈蒸鸡腿的做法 老干妈蒸鸡腿怎么做
“一道超级下饭，香嫩又够味的~好吃还不贵，哈哈！”食材明细主料鸡腿（两个）土豆（一个）辅料生姜（适量）大蒜（适量）料酒（一勺）生抽（一勺）老干妈（两勺）鸡精（适量）葱花（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈蒸鸡腿的做法...
老干妈豆豉蒸鱼的做法 老干妈豆豉蒸鱼怎么做
“平时蒸鱼都是用蒸鱼豉油做辅料，这次改成用老干妈豆豉来蒸鱼，带有点微微的辣，别有一番滋味。”食材明细主料活鲈鱼（1条）姜丝（10克）葱（1颗）料酒（1勺）老干妈豆豉（2大匙）生抽（2小匙）辅料盐（适量）香油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
老干妈蒸茄子的做法 老干妈蒸茄子怎么做
食材明细主料茄子（一根）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）老干妈辣椒酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈蒸茄子的做法步骤1、把茄子去皮切成条，用盐腌几分钟。2、放入鸡精老干妈辣椒酱调和油拌匀，水开蒸二十分钟...
美味的老干妈排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的老干妈排骨排骨是我最喜欢吃的一道美食，他属于。猪身上的一种大牌，那他口感的话非常好有嚼劲，他的脆骨，非常的脆。吃起来非常的好那今天就用老干妈...
老干妈烧排骨的做法 老干妈烧排骨怎么做
食材明细主料排骨（1000克）辅料老干妈（三茶匙）老抽（两茶匙）生抽（三茶匙）鸡粉（一茶匙）料酒（三茶匙）姜（适量）葱（适量）蒜（一把）小米辣（五个）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老干妈烧排骨的做法步骤1、排骨用清水浸泡出血水。2、5排骨冷水下...
老干妈拆骨肉的做法 老干妈拆骨肉怎么做
食材明细主料拆骨肉（适量）辅料木耳（适量）青辣椒（适量）姜片（适量）红辣椒（适量）配料老干妈豆豉（适量）糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拆骨肉的做法步骤1、煲好汤剩下的骨头肉2、把肉从骨头上撕下来3、木耳泡...
老干妈酱香排骨的做法 老干妈酱香排骨怎么做
“老干妈豆豉辣酱是我最钟爱的一款酱料，偶有偷懒不想做菜的时候，一小碟酱料拌饭或拌面就是一餐，香辣过瘾，食欲大开。夏天天气炎热，既不喜在厨房长时间停留，又需要一盘引人食欲的下饭好菜，两者似乎有些矛盾。这道老干妈酱香排...
老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做
“人们喜欢吃山珍海味，美味佳肴。但是，时间久了，山珍海味，美味佳肴，也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭，粗茶淡饭才是最实在，最简单。一方水土养一方人，我最喜欢家乡的味道，家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不...
老干妈辣酱排骨怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。2.姜、蒜均剁末3.锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味4.再下老干妈香辣酱稍炒。5.倒入排骨、料酒翻...
老干妈豆豉烧排骨的做法 老干妈豆豉烧排骨怎么做
“豆豉的香味，土豆的软绵，排骨的酥烂，入味易做的下饭菜。”食材明细主料排骨（2条）老干妈豆豉（2勺）土豆（1个）辅料蒜（适量）姜（适量）红辣椒（适量）油（少许）盐（少许）生抽（1勺）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老干妈豆豉烧排骨的做法步骤1、准...
老干妈酱炒排骨的做法 老干妈酱炒排骨怎么做
“压力锅煮十分钟，骨头熟透后，与辣椒碎、老干妈酱、姜丝一起爆炒，酱汁均匀散布在骨头上后，加入青椒翻炒出锅。简单易学，辣香十足。”食材明细主料排骨（适量）辅料青椒（适量）辣椒碎（适量）姜（适量）配料老干妈酱（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工...
老干妈排骨焖饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大米：200排骨：250辅料盐：适量糖：适量姜：适量葱花：适量大料：适量油：适量老干妈风味豆豉：适量香菜：适量花椒：适量具体步骤1.提前将大米泡一个小时2.排骨洗净下...
老干妈豆豉排骨的做法 老干妈豆豉排骨怎么做
食材明细主料排骨（400g）芋子（400g）辅料老干妈辣酱（适量）生姜（适量）白糖（适量）生抽（适量）盐（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈豆豉排骨的做法步骤1、排骨清洗备用。2、加生姜生抽少许盐白糖腌制片刻。3、芋儿滚刀切块加...